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こちらこそありがとうございました。

 投稿者:村のカジヤ店長  投稿日:2004年 3月 1日(月)11時32分17秒
  先日はお世話になりました。友達も家のかみさんも料理が美味しくてとても喜んでいました。是非又、伺いたいと思っていますのでよろしくお願い致します。
日間賀島の栄昇さんのふぐは最高でした!
ありがとうございました。(*^_^*)
 


まいど!!

 投稿者:民宿 栄昇  投稿日:2004年 2月29日(日)14時11分17秒
  本日は、ありがとうございましたm( _ _ )mぺこり〜

早速HPに遊びにやって来ましたヽ(^。^)丿イヤッホー

いや〜〜〜
おいしそうなお肉によだれが・・・・
今度、みんなとお邪魔したいです!!

また、こちらへいらした時は、是非お立ち寄りください。
奥様にもよろしくお伝えください。

http://www1.ocn.ne.jp/~uhachi/

 

炒飯?

 投稿者:後藤渉  投稿日:2004年 2月28日(土)21時44分28秒
  ホルモンを焼いた後、Fry panにこびりついた八丁味噌ダレの匂いが、
とても香ばしいんですよね。
この香ばしさを活かした料理が何かないかなと考えています。
たとえば八丁味噌ダレ炒飯だとか。
炒飯に使うといいというのは、下の頁にも書かれていますね。

http://www.muranokajiya.com/hatiyoumiso.htm

 

八丁味噌ホルモン初体験ありがとう御座います。

 投稿者:村のカジヤ店長  投稿日:2004年 2月23日(月)15時56分29秒
  色々な味噌ダレのご利用方法をご提案頂きまして
ありがとう御座います。

何を隠そうあたしも味噌カツ大好きです!
又のご来店お待ちしています。

ありがとうございました。(*^_^*)
 

八丁味噌ホルモン初体験

 投稿者:後藤渉  投稿日:2004年 2月22日(日)12時40分8秒
  八丁味噌ホルモンを送ってもらい、食べてみました。
東京育ちだけど大阪生まれの私は、甘い味噌には慣れています。
名古屋の味噌カツも好きだし。
そんな私にとって八丁味噌ダレは、とても懐かしい味に感じられました。
この味は関東などの人にも、ぜひ試してみてほしいですね。
このタレをカツにかけて、味噌カツにしても美味しいかな?
このタレを使って、モツの煮込みを作ってみる手もあるか?
 

再考って。。。(A^-^;)

 投稿者:yoshichan75  投稿日:2004年 1月29日(木)12時37分2秒
  再考×  最高◎

間違えました。(-_-;)
 

上品でクセがありません

 投稿者:yoshichan75  投稿日:2004年 1月29日(木)12時34分39秒
  賞味いたしました!新商品のしゃぶ鍋!グゥ〜♪(≧∇≦)d
まずお肉の良さに感激っ!!(≧∇≦)
こんな美味しいお肉、はじめてかもしんない。(-。-;)
八丁味噌のスープで、牛肉本来の臭み(北海道は牛肉より豚肉が主流のため北海道出身の私は牛肉が苦手)が、
全然なくなるので食べやすく、つぎつぎ口に運んでしまいました。(≧∇≦)
八丁味噌って魔法の調味料ですよね。(大げさ?
普通のすき焼きが苦手な方に、断然オススメのお品です!!(≧∇≦)
醤油ベースのすき焼きより、後味がさっぱりでしつこい甘さがないので再考でした!!(≧∇≦)
是非一度、い〜え、何度でもお試しして欲しいです♪

カジヤさま、いつもいつも新鮮で美味しいお肉をご提供くださりありがとうございます。
これからも美味しい開発を楽しみにしています♪
今度はお店に家族で訪れてみたいです♪(*^▼^*)
ありがとうございました!!
 
お得なプロバイダーとくとくBB

写真取り努力します。

 投稿者:村のカジヤ店主  投稿日:2004年 1月18日(日)22時07分30秒
  とってもありがたいお言葉ありがとうございます。
青ガッパ様の七輪のお話もっともです。
実は七輪もご用意していますので次回来られた際には七輪でと言って下さい。
やはり煙は出てしまいますが最高の八丁味噌の味を引き出せます。
次回のご来店心よりお待ち申し上げます。
ありがとうございました。(*^_^*)
 
お得なプロバイダーとくとくBB

HPより店はきれいですよ。

 投稿者:青カッパ@半田市  投稿日:2004年 1月17日(土)17時43分40秒
  ども 今昨日貰ってきたホルモンをフライパンで焼いて食べてます。
一日たってもぜんぜん臭みありません。
また、買いにお店にいきます。もちろんHPで注文してから

店の印象ですが、HPの写真ではもっとディープな店かと思っていましたが
まるで、喫茶店かイタリアンの店のように感じました。
座敷はさすがに年季を感じましたが、煙モーモーではぜんぜんなかったです。
子供は安心していました。が、自分としては煙モーモーを期待(覚悟)していた部分も
ありましたし、七輪と炭火がHPでは一番うまいと書かれていますので
複雑なところはあります。だって家では炭火はできませんから
HPの写真のように七輪もお願いできるとよいかと思いました。
 

たいへんありがとうございました。

 投稿者:村のカジヤ店主  投稿日:2004年 1月16日(金)23時19分30秒
  私が通販の配達で出かけてましてお待ち頂き誠に申し訳ありませんでした。
お店は気に入っていただけましたでしょうか?
通販で販売しているお肉もお店でおわけできます。が、当日ではご用意できない場合が御座います。出来ればHPのご注文ホームにて3日前ぐらいにご注文頂きますと助かります。備考欄に引き取りはお店と入れて頂ければOKです。
本日はお寒い中、お越し下さいまして誠にありがとうございました。(*^_^*)
 
お得なプロバイダーとくとくBB

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